История холодильника
До изобретения холодильников было известно, что продукты хранятся в течение более длительного периода, когда они находятся в холодной среде. Попытки построить холодильник были сделаны в конце 19 века. Электрический холодильник был изобретен в 1914 году Натаниэлем Брэкеттом Уэльсом в Детройте , штат Мичиган,пытаясь создать простой электрический холодильник для домашнего использования. Первые холодильники работали на льду , а их холодопроизводительность продолжалась до тех пор, пока лед не растаял, как правило, один день. После изготовления теплового насоса, который работает с электрическим током, на рынке появились электрические холодильники. В то же время, электрические холодильники развились очеь быстро. Первые электрические холодильники работали с амиаком, который оказался причиной озоновой дыры , поэтому было запрещено использовать их.
Принцип работы
Холодильник вытаскивает тепло изнутри и помещает его во внешнюю среду в качестве теплового насоса . Это достигается путем циркуляции жидкости внутри, где ящики для холодильника либхер в москве и снаружи холодильника. Жидкость, она вводится в холодильник при очень низком давлении . Низкое давление преобразует жидкость в газ , что еще больше снижает температуру газа (в соответствии с конститутивным уравнением газа ), чтобы стать холоднее, чем температура продуктов в холодильнике.
Холодильник – это бытовой прибор, который используется для сохранения продуктов питания и напитков в прохладной атмосфере в течение более длительного срока годности, чем это возможно при комнатной или подвальной температуре. Холодильники, холодильники и холодильники также широко используются в продуктовых магазинах , кафе и столовых, а частично в магазинах и кухнях.
Сегодня в большинстве домов есть холодильник для хранения продуктов и напитков. Холодильник является последним звеном в непрерывной цепочке охлаждения, которая начинается с производителя (например, молоко с охлаждающим баком) и проходит через сбор, переработку , транспортировку и продуктовый магазин, пока он не закончится в частном холодильнике. В дополнение к холодильному оборудованию, приспособленному для холодильников, глубокое замораживание сегодня является непременным условием для непрерывного морозильника с глубоким морозильником у конечного пользователя, среди наиболее распространенных способов сохранения в норвежской продуктовой и торговой сферах.
Для хранения пищи обычно используется температура от 0 до +10 ° C , но для различных продуктов температура должна быть +4 ° C или ниже, чтобы можно было доверять штампу прочности.
Холодильник разделяется на классы после температуры окружающей среды SN: 10-32 градуса N: 16-32 градуса ST: 16-38 градусов T: 10-43 градуса.